A L'Usine, la restauration est intégrée. C'est pour nous une véritable garantie de qualité : tout est conçu sur mesure avec vous, sur place et tout en frais. Notre chef, après avoir travaillé dans plusieurs établissements de prestige parisiens, compose avec soin des menus de haut niveau. Tout est étudié pour surprendre vos invités avec des saveurs et des présentations soignées.

Du cocktail dînatoire au buffet, en passant par le traditionnel repas assis, une cuisine originale et inventive vous sera proposée : c'est indéniablement un des points forts de L'Usine.

 

 
Les cocktails 
 
Les cocktails apéritifs - 7 ou 9 pièces
Les cocktails dînatoires - 12, 18 ou 21 pièces
 

 

 
Les buffets
 
Les buffets Réception, Classique ou Standing
 

 

 
Les déjeuners ou dîners assis 
 
Les menus Usine, Entrepôt et Prestige
 

Les menus évoluent en fonction du marché et de la saison. Cependant, nous étudierons, en fonction de vos envies, des propositions adaptées, y compris sur de la restauration thématique.

Celles-ci s'accompagnent de sélections de vins et d'autres boissons choisies avec soin par notre sommelier.

Pour vos soirées, toutes les formules Open Bar vous sont proposées (Open bar champagne, Open bar alcool, Open bar soft), ainsi qu'un concept de bar actif.

Toutes ces prestations comprennent le matériel de service (mobilier, nappage, vaisselle, décoration), ainsi que le personnel de service (1 Maître d'Hôtel pour 20, 30 ou 50 convives selon la restauration sélectionnée).

 

LES RESTAURANTS DE L'USINE

Du lundi au vendredi, le midi, L'Usine vous accueille dans trois espaces proposant des formules de restauration différentes.

 

Le restaurant d'affaires
(100 couverts)

Le déjeuner d'affaires par excellence. Une cuisine de qualité et un service rapide. Trois menus à prix soignés : 19 €, 24 € et 29 €.



Voir la galerie

 

 

 

La Verrière
(30 couverts à l'intérieur, 100 en terrasse)


C'est le restaurant d'été de L'USINE. Une cuisine estivale et inventive, des salades branchées aux petites envies, en passant par les desserts maisons... Un havre de détente exceptionnel.


Voir la galerie